ジャガイモと言えば、、の続き。

北海道の旅で見つけたもの。

これ、おいしかったので「お取り寄せ」？と思ったけど、

自分で作れるかも！

で、ググってみるとレシピがありました。

簡単です。

ジャガイモを茹でてつぶして片栗粉を混ぜて

適当に形を作って焼く。

できました。

これに、みたらし団子のような

甘辛いたれを作ってからめます。

時々作っていたのに、すっかり忘れていました。

また作ってみよう。

どんな種類のジャガイモを使ったのだったかな。

 昨日は中国のお料理出したのに

北海道のお寿司の話になり、盛り上がり？まして

そこから北海道旅行を思い出し

懐かしい気持ちが止まりません。

２０１０年７月の北海道旅行

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バスの中から…

何処というまでもないでしょう。😊

一番下の写真はジャガイモ畑。

あ、ジャガイモと言えば、

明日〜

 

２０１２年の春

三日間で香港、開平、マカオを巡る旅をしました。

その目まぐるしさと言ったら、、

自力村

深圳で食べたお料理。

うん、これは美味しかった。味が濃いめだったけど。

今でも覚えています。

旅はゆったりと味わいながらするものですねえ。

１０年くらい前に

深圳へ旅行しました。

パックツアーで、

「美味しい郷土料理をお楽しみください！」と言われて

楽しみにしていたら、、

手が出ませんでした。

 

日本人も

生きている魚を食べたりしますし。

「お吸い物の蓋を開けたら鯛の目玉がこちらを睨んでいた〜」

なんて

外国の人にはショックなことありますね。

 

オセロへ行きたい病が悪化。

一昨日の写真を拡大して見たら、

雄大な景色の中にいるような気がして

空気まで感じられて。

ああ、行きたいなぁ。

オセロの「私の部屋」😊

オセロへ行きたい ！

シアトルで

こんな飛行機に乗り継ぎして

シアトルを飛び立つとすぐに見える

マウント・レイニア

カスケード山脈を越えると

こんな景色が広がる

丸い巨大な畑

畑を英語でパッチ patch と言うのもわかる。

パスコ空港から

車で１時間半。

 

途中の丘からの眺め。

遥か向こう

地平線のあたりにオセロの町

いつ行けるのだろう？

I miss Othello!

 

こんな写真も発見。。

戦前の、いつごろだろう？

 

お元気ですか。

もう１６年になるのですね・・

若き日の、

８０年くらい前なのかな？

海よ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アメリカ西海岸　モントレーにて　1998年夏

 

なんか、、好きなんです

この写真　・・・

 

 オレゴンの海

夕暮れ